Плита газовая KAYMAN предназначена для тепловой обработки пищевых продуктов в наплитной посуде на предприятиях общественного питания, как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Все функциональные части плиты легкодоступны с фронтальной стороны.
Все корпусные элементы изготовлены из пищевой нержавеющей стали, что позволяет использовать данную установку в системе общественного питания.
Изделие предназначено для эксплуатации в отапливаемом помещении, с диапазоном температур окружающего воздуха от +10°С до +50 °С, относительной влажности (без конденсации) воздуха 80% при 20°С, при условии гарантированного проветривания или наличия вытяжной вентиляции, атмосферном давлении от 84кПа до 107 кПа (от 630мм рт.ст. до 800 мм рт.ст.).
4 профессиональные горелки класса Heavy Duty, газовая мощность 27 kW, газ/контроль, 3 горелки по 6.5 кВт, 1 - 9 кВт, подставка полностью разборная c 1 нейтральной полкой, плита и подставка из н/стали.
Габаритные размеры, мм
800x800x1050
Габариты брутто, мм
890х890х650
Подключение к газопроводу
1/2"
Масса нетто/брутто
80/105 кг
Газовая мощность, кВт
27
Газконтроль +
Материал изготовления
полностью н/сталь
Расход газа, кг/ч
1,8 кг/ч
Расход газа, природный
3,0 м3/ч
Запальный розжиг
+